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与野の名店が帰ってきた!「ホップトリップ浦和店」で味わうモロッコ旅気分

あの人気店がさいたま市に帰ってきた!

ここでしか食べられない「旅する気分を味わえる料理」と温かな「おもてなし」。

初めての人も、来店したことがある人もきっと通いたくなる、さいたま市へ帰ってきたモロッコ料理店!

それは「ホップトリップ 浦和店」です。

本記事では、「ホップトリップ」のこれまでの歩みと、この度オープンの新店舗をご紹介。
これを見れば、あなたも「ホップトリップ」マニアになれること間違いなしです。

それでは、お店の扉を開き入っていきましょう…。


店内からの眺め。開放的な大きな窓には緑が映る。
目次

与野の名店が帰ってきた!モロッコ料理店「ホップトリップ」が浦和にオープン

オープン当時、「こんなおいしい料理があるなんて知らなかった…!」と驚いたモロッコ料理店「ホップトリップ」。

これまでの3年間で、与野で親しまれた人気店は「食べログ百名店」に選ばれたこともあるほど。

モロッコ旅行を機にモロッコの魅力に取り憑かれたシェフの佳菜さん特製の、本格的なモロッコ料理の数々と選りすぐりの国内産クラフトビールの相性は抜群!

その中でも、「ホップトリップ」特製オリジナルビールは、ぜひとも味わってほしい一品です。

常時、選りすぐりのクラフトビール8種を味わえる。同店のオリジナルビール「ホップトリップと旅する熊」は秩父麦酒と共同開発している。
「ホップトリップと旅する熊」は調味料「ハリッサ」に使われたスパイスを使用したハリッサセゾンです。


そして、何よりも伝えたいのは「お店の雰囲気」。


そこで働くスタッフのみなさんはいつも笑顔に溢れています。

店長の村上さん、瀬下翔さん(後列左より)とシェフの佳菜さん(前列右)、スタッフのみなさんで
優しい笑顔と柔らかい雰囲気が魅力の店長村上さん。たまプラーザ店・店長を経て浦和店に着任しました。

アルバイトの方も含め、スタッフのみなさんがお店を盛り上げたい!お客様に楽しんでいただきたい!そう思う気持ちが伝わってきて、その雰囲気も含めて大好きなお店です。

2025年秋に、与野店を閉店し「たまプラーザ店」へ移転。
雑貨店も併設した同店は、たまプラーザでも変わらず人気店として賑わいを見せています。

たまプラーザ店から本格的に力を入れ始めたスパイスを生かしたスイーツのラインナップも、好評を博しています。スイーツ、おいしいんですよねぇ。

しかし、オーナーの瀬下翔さんは「いつか地元さいたま市で、再びオープンをさせたい…!」との思いがあったのだそうです。

その「いつか…!」が浦和の新店舗との出会いにより、2026年5月1日に叶うこととなりました。

浦和駅西口から徒歩5分ほどの場所に、「ホップトリップ浦和店」としてカムバックを果たしたのです!

「ホップトリップ 浦和店」の店内の様子・メニューの内容とは?

浦和駅西口を出て、イトーヨーカドー方面へ。
繁華街から一つ道を入った閑静な住宅地の一角に、「ホップトリップ」はあります。

心落ち着く、それでいてワクワクするような店内のインテリア。
外にはペット連れの方でも気兼ねなく訪れることのできるテラス席も。

気軽に立ち寄れる、開放的な雰囲気が魅力です。

店内装飾のカラーリングは、「ピンク」と「グリーン」で統一。
これは、モロッコの街「マラケシュ」をイメージして作られています。

「たまプラーザ店とは、異なるカラーリングを変えて作られています。それぞれイメージする街があるんですよ。こちらで、旅するような気分を味わっていただけたら」と、瀬下さん。

モロッコから買い付けたラフィアの葉のランプシェードや可愛らしい柄のクッションなどのインテリア。飽きることなく、いつまでも見続けてしまうほどです。

カウンターのモロッカンタイル(こちらもモロッコから買い付けたもの)も見惚れるほどの美しさです。


ランチタイムとディナータイムでそれぞれメニュー展開がある「ホップトリップ」。
ランチタイムでは、気軽にモロッコ料理を楽しめるランチメニューが魅力です


ディナータイムでは、通常メニューに加えて、お酒を楽しみつつモロッコ料理を味わえるコース料理も展開しています。少人数でも、大勢でもモロッコ料理を存分に楽しめそうですね。

飲み放題も含めた「モロッコを旅する気分」を味わえるコースも魅力です。

今回、私はランチメニューをいただいてきましたので、その内容をレポートいたします!

ここでしか味わえない!「ホップトリップ浦和店」のランチメニューを満喫

ランチメニューのラインナップはこちら。

  • ミートボールとプルーンのタジン
  • モロッコ満喫プレート
  • 塩レモンチキンのクスクス
  • ハリッサカレープレート
  • モロッコ風牛丼
  • モロッコ風トマトとイワシのパスタ
  • ハリッサチキン唐揚げプレート

これら7種の中から、お好みのメニューをどうぞ。

ランチメニューには、

前菜プレート(日替わりモロッコ前菜2種)とドリンクが付いています。

ハリッサチキンやハリッサカレーに使用されているモロッコの調味料「ハリッサ」は、お店の自家製です。これがまたおいしいんですよね…。


その中で、今回私が選んだのは、

塩レモンチキンのクスクス(税込1,600円)

じっくり煮込まれた柔らかチキンに塩レモンの爽やかな風味。これからの季節には堪らない…!クスクスもモロッコならではの一品。塩レモンチキンとクスクスの相性は抜群です。

前菜の2品もモロッコを感じさせるもの。

今回の前菜2品はハリラスープと、ザルーク。

ハリラスープは、ここへ訪れたらいただきたい一品。
スパイスが香るトマトベースのスープの中に豆や野菜がたっぷり入っていておいしい…!

茄子とトマトのモロッコ風スパイス煮込み「ザルーク」も欠かせない。スパイスが効きさっぱりと味わえる箸休め的な存在です。お酒のお供にもおすすめです。

ドリンクは、「ザクロソーダ」。優しい甘みとほのかな酸味が爽やかでスパイス料理に合いますね。色合いも美しい。

ランチタイムでも、モロッコ料理を満喫できるラインナップに大・大・大満足です…!!

もし、「もうちょっとだけ食べたいな」。そう思うあなたには、追加で前菜を注文してシェアもいいですし、

「モロッカンクルード1,400円(税別)」本日の鮮魚をヨーグルトと12種類のスパイスで味わえる冷製前菜はワインやクラフトビールとご一緒に。
「マラケッシュブッラータ2,200円(税別)」チーズの一種ブッラータと赤ワインで炊いたいちじくや季節の赤い果実を添えた一品。
浦和店の看板メニューです!

デザートをいただくのもいいですね。

ハリッサチーズケーキ 600円(税別)

デザートもスパイスを生かしたモロッコを感じることのできる一品ですので、あらかじめ、お腹にゆとりを持たせておいて〆でいただくのもおすすめです!

2026年5月1日にオープンした「ホップトリップ 浦和店」。
心尽くしのモロッコ料理と、異国情緒あふれるインテリアに今回も魅了されました!!

あなたもモロッコ料理とお店の雰囲気を楽しみ、モロッコへ旅する気分を味わってみませんか?

お店の情報

地中海・モロッコ料理とクラフトビール ホップトリップ 浦和店

住所:さいたま市浦和区仲町1丁目10-21 テイスティービル 1階

電話:048-767-6601

営業日・時間:ランチタイム11:00~14:00 ラストオーダー:14:00
       ディナータイム17:00~22:00 フードラストオーダー:21:00 ドリンクラストオーダー:21:30 
定休日なし
公式サイト
Instagram

その他:テラス席完備・ペット可・クラフトビール飲み放題あり

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